L’agriculture/l’alimentation

L'objectif !

Découvrir la diversité de l’agriculture, ses enjeux, et comprendre l’importance de nos choix de consommation. 

Sujets abordés :

- Les rôles de l’agriculture.

- Les origines de notre alimentation.

- La consomm’Action.

- Les pratiques agricoles et leurs impacts sur l’environnement.

- Les produits de saison et les notions de circuit de distribution.

- Le travail dans une exploitation agricole.

 Recette : Gâteau aux fruits de saison !

Préparation : 10min / Cuisson : 25min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

6 cuillères de farine

150g de sucre

1 brique de crème allégée

3 œufs

1 demi sache de levure

Des carrés de chocolat

Des fruits (poires, pèches)

Préparation :

1-      Dans un saladier, mettre les œufs et le sucre. Mélanger

2-      Ajouter la farine. Mélanger

3-      Ajouter la crème et la levure

4-      Beurrer un plat allant au four. Disposer les fruits, les carrés de chocolat et recouvrir le mélange

5-      Enfourner à four moyen (180°) pendant 25min.

Ne pas avoir peur de mettre beaucoup de fruits. Le mélange les recouvrira en gonflant.